4 novidades de comida japonesa em Alphaville

Para os apaixonados pela comida japonesa: novos restaurantes que já estão funcionando e outros que ainda vão inaugurar

15/10/21 |

vero

OUE Sushi Bar

A casa acabar de abrir as portas na Alameda Rio Negro com uma estrutura de 1.300 metros quadrados, que inclui restaurante, bar e até mesmo um espaço kids com brinquedoteca e um mini cinema. Com um menu degustação e preço fixo, o cliente pode experimentar e repetir as receitas que mais gostar. O destaque vai para o chef Anderson Haruo, premiado duas vezes pelo guia Michelin e professor da tradicional escola de culinária Le Cordon Bleu. No momento está atendendo com reserva. Alameda Rio Negro, 585, @ouesushi

Sushi Nouveau

No próximo dia 22, o Sushi Nouveau inaugura no Iguatemi Alphaville. O restaurante oriental promete aliar o tradicional sabor da culinária japonesa com novos elementos e texturas. O cardápio é dividido em sushi bar e pratos quentes. No sushi bar a novidade fica por conta dos combinados – além de especialidades exclusivas, tudo sob o comando do experiente Sushiman Executivo, Ivan Vieira, que soma mais de 20 anos de experiência, tendo passado em casas como Toy Sushi, Nakka, Okha e Kitchin. Na cozinha, no preparo dos pratos, outro craque: o Chef Willians Imamura, responsável pela produção do combinado quente com uma degustação de seis chawans, que irão mudar periodicamente, proporcionando aos clientes sempre novas experiências. O Chef Willians sugere a novidade do wagyu na pedra cerâmica, com molhos a base de vinho com sake e gengibre. Na peça, 10 fatias da exclusiva carne oriental são finalizadas na mesa pelo próprio cliente. Iguatemi Alphaville, @sushinouveau

Home Sushi Home Alphaville

Inaugurado há cerca de um mês, o delivery de comida japonesa tem a proposta de trabalhar com alimentos frescos e apresentação única, entregando um produto premium com rapidez e preço justo. É possível fazer o pedido pelo site homesushihome.com.br ou aplicativo disponível no Google Store e Apple Store. (11) 2690-5311/ 94519-8333, @homesushihomealphaville

Manihi

O restaurante japonês Manihi abriu as portas recentemente no Shopping Tamboré. O rodízio, que foi eleito duas vezes o Melhor de São Paulo pela premiação Comer & Beber da Revista VejaSP, traz variedade em peixes e ingredientes, como polvo, ovas e atéfoie gras, além das requisitadas “Criações do Chefe”, com uma sugestão de prato único a cada dia. Shopping Tamboré, @restaurantemanihisushi