5 sugestões de entradinhas para servir em um encontro com os amigos

Vai receber os amigos em casa e está em dúvida do que servir? A gente reuniu algumas opções que dão água na boca e são bem simples de serem preparadas!

1. Bruschetta

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Simples e todo mundo gosta! De origem italiana, a receita tradicional leva fatias de pão (que podem ser douradas no forno) , tomate picado, manjericão e azeite. Mas o legal é que você pode fazer o recheio que preferir e até mais de uma opção. Cogumelos, queijos, presunto parma e azeitonas são alguns dos ingredientes usados.

2. Guacamole com nachos 

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Essa delícia é típica da culinária mexicana e pode ser preparada rapidinho. Você vai precisar de abacate, tomate, cebola, além de temperos como alho, sal, limão, pimenta e coentro. Sirva com nachos (sabor tradicional).

3. Pastas e antepastos

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Antepasto de berinjela, hummus tahine, sardela ou antepasto de pimentão… mais um pãozinho fatiado, parece perfeito, não? Uma alternativa bem simples e que pode estar entre essas opções é o molho pesto: basta bater folhas de manjericão, queijo, alho e sal. Delícia!

4. Ceviche

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Se seus convidados gostam de peixe, então, essa opção é MARA! A receita tradicional pede peixe marinado no limão, cebola, coentro, sal e pimenta: você não vai precisar mais do que isso. Aqui deu água na boca, e aí?

5. Dadinhos de tapioca 

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É só olhar para essa porção que bate uma fominha! Você vai precisar de tapioca, leite, queijo coalho e temperos de sua preferência. Mas o que dá um toque especial é a galeia de pimenta, que acompanha. Ela pode ser preparada em casa ou comprada pronta. Uma opção também é o molho agridoce. Humm!!

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