A cozinha italiana como você nunca viu

Desde a sua criação, o Pervoi Osteria tem a sua história focada no respeito ao cliente, amor pela gastronomia e prazer por servir bem, trazendo um toque especial a cada detalhe. O cardápio, tradicional e ao mesmo tempo inovador, é atualizado constantemente com releituras de clássicos italianos. Mais que gastronomia, o restaurante propõe uma experiência. Com destaque no Polpo Pervoi: de sabor refinado, o antepasto leva polvo à mediterrânea e fatias de pão italiano de longa fermentação.

O Pervoi acredita no poder do vinho certo para criar bons momentos ao redor de uma mesa. Por isso, a carta de vinhos foi escolhida para harmonizar com a cozinha e os paladares apurados de seus frequentadores. A combinação perfeita de sabores, aromas e texturas é percebida desde os aperitivos, como a bruschetta clássica: tomate fresco, manjericão e mozzarella de búfala no pão italiano de fermentação natural, até as sobremesas, que tem em sua variedade o crumble de maçã com gelato.

Para além dos vinhos, o cliente tem ao seu dispor uma carta de bebidas com clássicos e originais, com designs extraordinários e únicos. O drink Alpha traz toda elegância e charme do bairro, composto por: vodca, frutas vermelhas, xarope de manjericão, espuma de gengibre e limão. A decoração é sofisticada, e acolhedora com um espaço amplo.

O Pervoi é um local especial para você levar seus amigos, família, ou curtir uma noite com a sua própria companhia. E, pensando no melhor para degustar a verdadeira culinária italiana, às quartas, oferece jazz ao vivo, garantindo o momento perfeito de pausa durante a sua semana. A união entre a sofisticação e o verdadeiro sabor da cozinha italiana clássica.