Aulas de culinária gratuitas no Shopping Tamboré: confira a programação completa!

Tem chef, sommelier e até coffee masters. Além disso, o evento conta com a presença dos renomados Leo Young, Lorenzo Ravioli e Felipe Bronze

Durante a Temporada Gourmet do Shopping Tamboré, todos os dias tem aulas de culinária gratuitas. Diferentes profissionais do ramo dividem experiências e dicas com os moradores da região, tem chef, sommelier e até coffee masters. Além disso, o evento conta com a presença de Leo Young e Lorenzo Ravioli, vencedores do reality MasterChef, e Felipe Bronze, conhecido como “mago da cozinha”. Vai até dia 12 de agosto e é preciso fazer a inscrição pelo site (www.sympla.com.br/temporadatambore)

Todo funcionário da Starbucks aprende sobre café, desde a história até a maneira como o produto é torrado e preparado. Yara Arruda e João Dubiratan, Coffee Masters da marca, trazem um pouquinho desse conhecimento sexta (3), às 19h. Na aula, serão abordados os principais cafés da Starbucks, como o French Roast, Pike Place Roast e os raros Reserve.

Kibe, esfiha, charutinho. Quem não ama comida árabe? Margareth Makdisse, chef do Latife, leva um pouquinho do seu conhecimento e receitinhas fáceis para a Temporada Gourmet. A aula acontece sábado (4), às 15h.

Rony Goes, chef do Pecorino, ensina sobre os clássicos pratos italianos, drinques e digestivos típicos. Sábado (4), às 19h.

Vencedor da terceira temporada do reality show MasterChef, em agosto de 2016, Leonardo Young abre algumas  dicas gastronômicas para os moradores de Alphaville. Sua aula por aqui acontece domingo (5), Às 15h. Ele também é sócio de um restaurante com culinária japonesa em São Paulo, o Tatá Sushi.

Segunda (6), às 19h, a aula fica por conta da chef Fabiana Prado. Especialista em gastronomia funcional, foi ela quem fez uma das ceias de Natal da redação da VERO no desafio das banqueteiras 2017.

A chef Ester Milone ensina sobre menus contemporâneos, especiais e cheios de charme, elaborados para receber convidados. Terça (7), às 19h.

Especializada em gastronomia molecular, Angélica Vitali participou da segunda temporada do reality MasterChef Profissionais. Hoje, ela é chef no Brasil dos produtos de Albert y Ferran Adrià. Quarta (8), às 19h, é a vez dela ensinar no evento. Texturantes, equipamentos e tendências são alguns dos tópicos abordados.

Pós-graduado em culinária espanhola, Diego Cerqueira é chef do L’Espai – restaurante especializado em buffet à domicílio. Ele transmite seus conhecimentos na próxima quinta (9), às 19h.

Rony Goes, chef do Pecorino, ensina sobre os clássicos pratos italianos, drinques e digestivos típicos. Sábado (4), às 19h.

Vencedor do reality infantil MasterChef Júnior, Lorenzo Ravioli, de 16 anos, também participará do evento. Sábado (11), às 15h, é a vez dele passar seus truques e conhecimentos para os moradores do bairro.

Conhecido como “O Mago da Cozinha”, Felipe Bronze é um dos chefs mais renomados do Brasil. Além de já ter passado com quadros de culinária na TV Globo e no GNT, ele é dono do Restaurante Oro, no Rio de Janeiro, que oferece gastronomia sofisticada e variada. Sua aula acontece sábado (11), às 19h. Para participar, os clientes precisam gastar R$ 250 em compras nas operações participantes da Temporada Gourmet. As notas são trocadas por um par de convites para assistir a aula de pertinho e interagir com o chef.

Para fechar com chave de ouro, segunda (12), às 19h, tem aula de harmonização de vinhos com a sommelier Gabriela Bigarelli.

Compartilhe
Leia mais de Gabriella Butieri

8ª edição da corrida Track&Field Run Series Alphaville acontece em junho

Custa R$ 89 para correr e a largada vai ser no Iguatemi...
Read More

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *