Pervoi Osteria:sabor e frescor no verão!

O restaurante oferece pratos leves, vinhos selecionados e drinks exclusivos para a estação

É o local ideal para quem não dispensa uma boa culinária. Uma das sugestões é pedir algumas das entradinhas mais refrescantes para compartilhar e ter uma surpreendente experiência gastronômica. A primeira delas, o Carpaccio & Panzanella, que combina carpaccio laminado, alcaparras, parmesão, tomate grape, cebola roxa e pepino, é perfeita para abrir o apetite.

Como segunda opção, o Tartar de Filé Mignon, carne finamente picada na ponta da faca, com cebola, alcaparras, finalizado com ovo de codorna e mostarda escura e acompanhado de crostata. Para harmonizar essas sugestões, a recomendação é o Villa Cardeto Pinot Grigio, um vinho branco italiano com perfil leve e seco, com notas de limão e ervas frescas.

E para quem aprecia brindar à vida, o drink Alpha é uma ótima e refrescante sugestão. No Pervoi Osteria, cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência gastronômica memorável. Vale a visita para quem procura desfrutar dos sabores autênticos da Itália, com um toque de modernidade e criatividade.

Av. Copacabana, 268, Alphaville |

(11) 91336-7841 | pervoiosteria.com.br | @pervoiosteria.alphaville