Um pedacinho da Itália no coração de Alphaville!
Localizado no 18 do Forte Empresarial, Pervoi Osteria tem bar com drinks especiais e culinária autêntica italiana
A casa tem uma atmosfera especial para que os clientes vivenciem momentos únicos, com menu autoral, pratos saborosos, uma carta de vinhos selecionados por um sommelier premiado, em um ambiente acolhedor e sofisticado.
Além da culinária, o bar também é um dos pontos fortes, com menu de drinks especiais, uma ótima opção para vivenciar excelentes momentos de descontração com os amigos, degustando uma entrada saborosa como a burrata com tomates assados, pesto de pistache e farofa de migas.
O chef, Rodrigo Francelin, formado nos Estados Unidos, e pós-graduado pelo Instituto Alta Formazione del Gusto Alimentare na Itália, se inspirou em suas experiências para a criação de pratos exclusivos e cheios de personalidade, como o gnocchi trufado com camarões, pesto de pistache e gremolata de ervas ou o filé mignon ao molho bourbon com risoto de parmesão e amêndoas defumadas, entre tantos outros.
Se você ainda não conhece o Pervoi Osteria, que tal aproveitar essa experiência?
@pervoiosteria
Av. Copacabana, 268 | (11) 91336-7841 | pervoiosteria.com.br
