Favoritos 2019: 6 bistrôs em Alphaville e região

Tem coisa melhor do que comer um prato bem elaborado, com um toque gourmet, harmonizado com um bom vinho? Veja as opções aqui na região

 Todos os estabelecimentos nesta lista estão na edição especial “Favoritos Alphaville 2019”, da revista VERO. Os queridinhos do público foram eleitos por voto popular entre dezembro de 2018 e janeiro de 2019. Confira os participantes da categoria “bistrô”:

 

D’Aldeia Restaurante

Primeiro lugar: Há mais de cinco anos em Aldeia da Serra, o bistrô tem gastronomia contemporânea, com frutos do mar e cortes altos de filé mignon. Uma dica é pedir o prato Camarão Papin (R$ 120), a estrela da casa, recheado com brie, que acompanha arroz negro, carpaccio de manga e agrião. Para quem prefere carne vermelha, a sugestão é o Tornedor de filé mignon com crosta de ervas (R$ 69,90), acompanhado de risoto tri-funghi. Tem delivery gratuito pelo bairro e conta com espaço kids com monitoria e estacionamento, além de música ao vivo nas sextas-feiras. E mais: ao adquirir pratos do menu especial (peça para o garçom indicar), o primeiro vinho da mesa é por conta da casa.

Av. dos Pinheiros, 820, (11) 4192-3085 | Almoço: seg. a sex., das 12h às 15h; jantar: ter. a qui., das 19h às 23h; sex., das 18h às 24h. Fim de semana: sáb., das 12h às 24h; dom., das 12h às 22h30 | restaurantedaldeia.com.br

Kawai Chef

Segundo lugar: O bistrô tem cardápio variado. Os queridinhos são o Filé à Parmeggiana e o Hambúrguer à Moda da Casa, que leva pão de brioche, queijo brie, bacon, maionese caseira, geleia de pimenta, maçã laminada e ovo frito, acompanhado de batata frita e salada. Para sobremesa ou café da tarde, tem receitas do caderninho da vovó, como mil-folhas, banoffe, panna cotta e bolos caseiros.

Pç. das Tulipas, 70, Centro Comercial Alphaville, (11) 4191-6558 | Seg. a sex., das 9h às 17h

Casa Giulia Gastronomia e Bar

Terceiro lugar: Carnes, risotos e petiscos podem ser harmonizados com vinhos e whiskies. A sugestão é pedir o salmão grelhado com redução de laranja e risoto de manjericão, com uma taça de vinho Chardonnay. Tem ambiente ao ar livre para apreciação de charutos – que são vendidos por lá – e música ao vivo todas as quintas e sextas.

Shopping Flamingo, (11) 2630-1925 | Seg. e ter., das 11h30 às 20h; qua. a sáb., das 11h30 às 22h

Grand Cru Alphaville

Além de bistrô, tem loja de vinhos, com mais de 800 opções à venda – os rótulos podem ser consumidos no restaurante, pelo mesmo preço. Entre os pratos mais pedidos, está o Risotto Alphaville, com cubos de mignon, tomate cassé, queijo brie e shiitake.

Al. Araguaia, 1443, (11) 4191-8707 | Seg. a sáb., das 12h às 15h30 e das 19h às 22h30. Loja: seg. a sáb., das 9h30 às 22h30 | grandcru.com.br

L’Entrecôte de Paris

Entrecôte macio com molho secreto – com 21 ingredientes e mais de 36 horas de preparo – acompanhado de salada e fritas à vontade. Esse é o prato servido no restaurante de culinária parisiense, que vai de R$ 49,90 a R$ 74, dependendo do tamanho da carne. Há vários tipos de sobremesa.

Al. Madeira, 328, Complexo Madeira, (11) 3376-2136 | Seg. a sex, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sáb., das 12h às 17h e das 19h às 23h; dom., das 12h às 17h | lentrecotedeparis.com.br

Ville Du Vin

O bistrô-adega oferece cardápio harmonizado com carta de vinhos – são mais de mil rótulos das principais vinícolas do mundo. Além disso, conta com eventos de degustação enogastronômica e sala privê para empresas.

Loja e bistrô: Al. Tocantins, 75, Ed. West Gate, (11) 4208-6061 | Seg. a sex., das 10h às 22h; e sáb., a partir das 19h.
Adega: Iguatemi Alphaville. Seg. a sáb., das 10h às 22h; dom. e fer., das 14h às 20h villeduvin.com.br


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