Pervoi Osteria

Localizado na movimentada Avenida Copacabana, o Pervoi Osteria é um destino feito para os amantes da culinária italiana. Com o novo menu, o restaurante oferece ainda mais opções para serem experimentadas. Uma das estrelas do cardápio é o papardelle al mare, uma combinação irresistível de sabores – preparado com um blend de molho Alfredo e bisque, camarões, lulas, mexilhões, finalizado com tentáculo de polvo e raspas de limão siciliano. Outra novidade é o risoto de lagosta, feito com lagosta em pedaços ao molho bisque e parmesão, finalizado com cauda grelhada. Para os amantes de massa, há o farfalle & parma: massa grano duro, salsa de gorgonzola, crispy de parma, geleia de damasco, castanhas e um fio de azeite trufado. Uma combinação perfeita entre o sabor intenso do queijo gorgonzola, o crocante do crispy do parma e o toque adocicado da geleia de damasco. As castanhas adicionam uma textura especial ao prato, enquanto o fio de azeite trufado enaltece ainda mais os sabores. Ainda no cardápio, a burrata, a salada romana e o carpaccio de pupunha & camarões são destaques também. Acompanhados da seleção especial de vinhos, que harmonizam perfeitamente com os pratos, o ambiente aconchegante e a equipe atenciosa garantem uma experiência memorável, seja para um jantar romântico, seja para um encontro com amigos ou mesmo para um almoço de negócios.

Av. Copacabana, 268, Alphaville | (11) 91336-7841, @pervoiosteria.alphaville